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川航成都二舱休息室推出低卡便餐

等待便餐的推出,满足了更多高端游客的胃口。游客王老师对此赞不绝口。他说清淡的饭菜不仅饱,而且味道清爽。炎热的夏天,他吃得安全舒适,感受到了川航的心。

关注游客感受 创新餐食研发

配送时用冰桶配送,桶内放置冰袋保鲜,让游客放心享用美食。

坚持用心打造 践行真情服务

在包装上严格计算每一份轻餐从点菜到制作的时间,并注明轻餐的生产日期、保质期和储存条件,以确保在有效时间内正确储存,保证食品的安静质量。

【民航事宜】通讯员张盈国燕文消息:本月,川航成都头等舱/商务舱休息室创新推出——顿便餐低热量套餐,满足高端游客差异化用餐需求。

随着生活习惯和饮食结构的改变,越来越多的高端游客开始倡导低热量的健康饮食。为此,川航服务部成立了“便餐项目组”,力图推陈出新,为高端游客打造营养均衡、口感清爽的便餐。因为便餐的制作、保存、配送等环节都比普通川菜难度大,对互市者的要求更高。川航服务部在参观考察了航站楼内的几家餐厅后,综合考虑了安静、卫生、食品质量、配送和保鲜等方面,最终与赛百味合作,于7月1日在成都机舱酒廊推出了四种特色便餐,分别是香烤牛肉、西式火腿、火鸡胸和金枪鱼。

在制作过程中,清淡的膳食恢复了配料的风味。选择蛋清含量高的肉类和维生素含量高的果蔬,再与通心粉混合,撒上热量低、酸甜适口、色泽鲜艳的千岛酱,使食指活动;同时,一顿便餐的热量只有300-400大卡,低于普通川菜,更有利于游客的身体健康。

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